「全米で流行したダイエット」と聞くとなんだか効果があるような気がしませんか？
ダイエットは継続が一番重要となり、ダイエットの効果が出るまで数ヶ月かかることもあります。
アメリカで流行したダイエットがあなたに合うダイエット方法であるかどうかも気になるところですよね！
そこで、今回はアメリカで流行した日本ではまだ知名度が低いダイエット方法を3つ紹介します。
これらのダイエット方法は必ずしもあなたの体質に合ったダイエット方法だとは言い切れません。
日本ではまだまだ知られていないダイエット方法ですので、実際にダイエットをスタートさせる前にかかりつけの医師と相談することをおすすめいたします。
アメリカで流行したダイエット方法とは
理由はわかりませんが、ダイエットに限らず「アメリカで流行したOO」と聞くだけで効果があると感じる人は多いように見受けられます。
日本にも多数のダイエット方法があるようにアメリカにも様々なダイエット方法があります。
ここ数年流行したダイエット方法を3つ紹介させていただきますね！
今後の参考にしてください。
Whole30ダイエット
アメリカで話題のダイエット「Whole30（ホール・サーティ）」は耳にしたことはありますか？
名称通り、whole（自然食品）にフォーカスしたダイエットプログラムで、30日間続けると腸内環境をリセットすることができるというダイエット方法です。
具体的には、砂糖、アルコール類、穀物、豆類、乳製品をカットし、肉、魚介類、卵、野菜、果物、良質オイル（植物油、ココナッツオイル、ナッツ類）を積極的に摂取することを推奨しています。
whole30によるダイエットで体内における炎症が減少、睡眠が改善、ジャンクフードへの欲求の減少、皮膚の若返り、代謝の改善、ダイエットもできたという口コミが多いです。
本当は食事制限は必要あり！
「Whole30」の食事法には「食事制限は必要なし」と主張しながら、食べていいものと食べてはいけないものをリストアップしています。
なんだか矛盾を感じますよね。
また、「加工肉はNG」なのにベーコンやソーセージなどの塩漬け肉の摂取は自由、という点も少し考えさせられますね。
「Whole30」が推奨するレシピの中には、ベーコンとココナツオイルが度々登場します。
でも『アメリカ人のための食生活指針（2015年版）』によると、ベーコンに含まれるナトリウムとココナツオイルに含まれる飽和脂肪酸は、体重増加や慢性疾患のリスクを高めるため、制限した方が良いとの指摘があります。
ナトリウムと飽和脂肪の摂取は自由な点が少し気になるところです。
Whole30ダイエットには専用の公式サイトやtwitterがあり、関連書籍やレシピの紹介など、活発なコミュニティがあります。
そのため、優れたレシピを簡単に見つけることができます。
豆類は食べてはダメ？
「Whole30」は、豆類に「抗栄養素」という他の栄養素の吸収を妨げる成分が含まれていると主張しています。
でもそれは間違いです。
なぜなら、ビーンズ、レンズ豆、ひよこ豆、大豆、ピーナッツなどの豆類は、栄養学的に見ても身体によく、栄養も満点だからです！
豆類は、腸内環境を整える働きをもつ食物繊維がたっぷりで、免疫力を高めてくれる食材です。
また豆類に含まれる抗酸化物質とミネラル成分が、高血圧、心臓疾患、糖尿病、アルツハイマー病、癌のリスクを軽減させると発表されています。
カロリーが低い上、食物繊維が豊富なので、食欲を抑制する作用があるのも嬉しいですよね。
栄養豊富な乳製品もNG?
乳製品を積極的に摂取している人は、慢性疾患のリスクが低く、ウエスト周囲径が基準値より小さい傾向にあると言われています。
では、乳製品の代用品にも同じ効果が見込めるのか？
答えはNOです。
美容効果が高いという言われるアーモンドミルクやココナッツミルクなどのナッツ系＆シード系ミルクは、牛乳や無調整豆乳と比べて、カルシウム、たんぱく質、ビタミンA、ビタミンDの含有量が低く、ナトリウムの含有量が高いとされています。
減量効果を謳う「Whole30」ですが、乳脂肪分が高く、たんぱく質ゼロの澄ましバターをレシピで推奨しています。
そして乳製品を断つことで、自覚症状のなかったアレルギーを見つけることができる、などの記載もありますね。
実際、乳製品に含まれるカゼインや乳清（ホエー）に対する遅延型アレルギーを持っている人も多いそうです。
しかし牛乳・乳製品アレルギーは、唇や喉の腫れ、蕁麻疹、アナフィラキシーを引き起こすもので、大人になってから突然発症することはあまりないを言われています。
どうしても心配な方は、アレルギー検査を受けましょう。
一方、乳糖を分解することのできない体質、すなわち乳糖不耐症の人が、乳製品を摂るとお腹にガスが溜まることもあるので注意が必要です。
ダイエット＝我慢？
「Whole30」の食事法を30日間実践できたとしても、その食事法をやめた途端に効果がなくなるそうです。
30日間だけ実践してもダイエットの効果に持続性がないのは、ちょっと考えものですね。
ですので、ハッピーに健康的な身体をキープするには、毎日続けることが大事だということを覚えておくとよいでしょう。
家族のために栄養たっぷりの手料理を振舞ったり、ファーマーズマーケットで買った季節の野菜を取り入れる、お弁当を作って仕事に持っていくなど、簡単なことからはじめ、ひとつずつ習慣化していくことをおすすめします。
そうすれば、無理な食事制限をせずに、体重を徐々に落とすことができることでしょう。
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Morning! ChihYu from @iheartumami.ny with Whole30 Breakfast Sausage & Simple Salsa! . Today is my Day 2 takeover and I want to cheer you along with a sunny and bright breakfast! I love eggs, sausage, and fresh fruits in the morning so here I share 2 versions with eggs or egg-free. No matter which version you pick, don’t leave the salsa behind. It brightens the flavor instantly and keep it light and extra yummy. Let me know how you are doing by leaving a comment below ⬇️ and if you want to save this recipe plus many more to come, be sure to download my ebook with all the featured recipes plus more for free at ❤️ IHEARTUMAMI.COM/WHOLE30 (link in profile @iheartumami.ny) ❤️ . Serve 4 . 9 to 12 oz. Whole30 approved sausage for example @applegate 2 large eggs per person (or avocados and mixed greens of choice for egg-free version) Avocado oil . Simple Tomato Salsa (Makes 1 ¼ cups): 2 medium roma tomatoes, finely chopped (alt. Persian mini cucumbers for nightshade-free) 3 tbsp shallots, finely chopped 4 tbsp flat parsley or cilantro, finely chopped Lime juice to taste Coarse salt to taste . Pan fry or bake the sausage until they are completely cooked through with avocado oil. Whisk together as many eggs as you need and cook over medium heat in a skillet until scrambled. Set aside to cool. . Combine the tomatoes, shallots, and cilantro in a bowl. Squeeze the lime over top and sprinkle with the salt. Gently but thoroughly toss ingredients together. Chill in the fridge or refrigerate for up to 3-4 days. . Pack-to-go: Plate the eggs and sausage in one container and the salsa separately or swap eggs for avocado and mixed greens. The breakfast tastes great in room temperature or warm. . ➡️ Get all the featured recipes plus more in 1 ebook for free at Iheartumami.com/Whole30 (link @iheartumami.ny)
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パレオダイエット
パレオダイエットの“パレオ”は、パレオリシック＝旧石器時代の略で、農耕を開始する前の狩猟採集型の食生活を取り入れた食事法のこと。
パレオダイエットは、1970年代にアメリカコロラド大学のコーダイン博士によって考案されたダイエットで、2014年頃にNYで流行り始め、未だに支持者が多いダイエットです。
旧石器時代の人間と比べると、現代人はさまざまな病気や不調を抱えているため、ならば旧石器時代にさかのぼり、そのときの食生活を再現しようというダイエット方法です。
肉や魚も食べる“原始的”な食事法が数年前よりニューヨークで流行し、“原始人ダイエット”とも呼ばれているそうです。
最近では、パレオダイエット専門のメニューを設けたカフェも人気みたいですよ！
パレオダイエットは肉類、卵のような高品質のタンパク質源と新鮮な果物、野菜、ナッツ、種子、油も自由に摂取していよいとされています。
Whole30ダイエットと同様に、加工食品や砂糖、加工された炭水化物を徹底的に避ける一方で、サツマイモなどの加工されていない炭水化物（糖質）は問題ありません。
食べて良いもの、悪いものは？
旧石器時代の人間は狩猟生活をしていたため、パレオダイエットでも肉や魚を好きなだけ食べてOK！
ただし、農耕によって発達した小麦や米などの穀物はNGで、グルテンフリーが基本となります。
また、牧畜が開始されてから取り入れるようになった乳製品や、加工されている調味料もNGですが、植物由来のもので代用できるものもあり、ストレスをためることなくできそうなダイエット方法だと言えますね。
食べてOK！
肉、魚、卵、ナッツ、野菜、フルーツ、アーモンドミルク、ココナッツミルク、オリーブオイル、ココナッツオイル、アボカドオイル
NG食品・・・
米、小麦、穀物、豆類、乳製品、精製された砂糖や醤油などの調味料、コーン油、キャノーラ油
加工食品は絶対ダメ！
whole30ダイエットは、加工食品に加えてあらゆる制約がありましたが、こちらの制約は加工食品のみです。
ですから、whole30よりは取組みやすいダイエットとなっています。
加工食品を摂取しないため、ダイエット効果だけでなく、糖尿病、高血圧、心臓発作、脳卒中などの健康状態のリスク要因を減らすこともできます。
Whole30ダイエット同様、大規模なオンラインコミュニティがあるため、最新情報やたくさんのレシピを見つけることができます。
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So what is the secret to glowing skin, healthy hair, joints, & brain function? Omega-3s! They are so important. One of my favorite ways to get them in, & some good protein, are sardines. Don’t diss them until you know how to use them! I usually try & consume a mostly plant based diet, but include seafood & eggs when I feel like them. Sardines are a STAPLE and pack huge nutritional benefit. This was my take on a Niçoise salad with the yummiest sardine melts! I mixed a container of @wildplanetfoods sardines with some @sirkensingtons avocado mayo, garlic, hot sauce, @miyokoscreamery mozzarella, @manitobaharvest Hemp seeds & chunks of avo. I rolled them into balls & then in a mixture of almond flour & flax. Sprayed them with @chosenfoods avo oil spray & air fried them for about 15 minutes. DELICIOUS. Do you eat sardines!? By @danishealthyeats #foodblogger #wpbrandambassador ambassador #foodforthought #eatsmart #paleo #cleaneats #foodporn #f52grams #eatrealfood #cleaneats #pescatarianlife #plantbaseddiet #paleorecipes #healthyeating #keto #guthealth #glutenfree #nutrition #wellnesslifestyle #paleodiet #pescatarian #healthychoice #wellnessblogger #organic #foodisfuel #healthyfood #healthylifestyle #holisticnutrition #seafood
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IIFYM（カウントマクロ）
IIFYMとは「If It Fits Your Macros」というアメリカ発端のダイエットの考え方です。
「決められたマクロ（3大）栄養素のバランスの範囲内なら、何をたべてもいい」というダイエット方法です。
マクロとは、たんぱく質・脂質・炭水化物の３大栄養素のこと。
これらの量を管理しながら食べればダイエットに効果が出ますよ、というダイエット方法ですね！
従来のカロリー制限ダイエットとここが違う！
従来のカロリー制限ダイエットと違うところは、たんぱく質・脂質・炭水化物の３大栄養素に絞って摂取量を制限することです。
そして、摂取量さえ守っていれば、どんな食べ物から摂取しようが内容は問いません。
先に紹介した2つのダイエットと比較して自由度がかなり高いダイエットだと言えますね！
IIFYMの注意点
マクロ栄養素のバランスが合っているからといって、ポテトが主食でいいのか？
答えはNo。
あくまでもメインの栄養は良質な炭水化物源、良質なタンパク質源、良質な脂質源からとるべきです。
マクロのバランスとカロリーが守れていても、ミクロの栄養素（ビタミンやミネラル）などの栄養素のバランスが極端におろそかになる点で度を越すのは注意が必要です。
IIFYMの考え方はダイエットを行う人の大きな味方である一方、やり過ぎには注意しましょう！
度を越さずマクロ栄養素の管理を正しく行えば、IIFYMは極端な食事管理をしないでダイエットを成功に導いてくれる考え方だと言えますね。
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Yeah, you should eat healthy. But don't see it as a "I'll eat totally a healthy food for a whole month, no unhealthy things like pizza, sweets or whatever, and when I have my dream body, I'll eat everything I want to again". No. Don't. It's wrong. Totally! See it as a "from now, I'll live healthy and happy. I try to eat better, eat right and work out as much as possible. But I'll be allowed to eat things I like such as pizza or even a cake too. Because I want a healthy life, not a healthy month." . It's a choice. And it's not a one time thing. It's a lifestyle. Choose the right one! . . . . Lunch. 588 kcal . Fish n chips, salad C41 P37 F30 Sugar 5 Fiber 3 . . . . . . #DiaryDietSuri #flexiblediet #caloriedeficit #caloriecontrolled #caloriecounting #colourfulfood #lunch #eatrealfood #eatright #eattherainbow #eatsmart #eathealthy #fooddiary #fatlossjourney #fatmomtofitmom #greensateverymeal #greatfoodeveryday #goodvibes #healthyeating #wholefood #healthylifestyle #healthychoices #iifym #vegetablelover #weightlossprogram #bodylifting #girlwholift #weighttraining #strengthtraining
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「ダイエットに効果あり？アメリカで流行しているダイエット方法3つ」のまとめ
いかがでしたでしょうか？
今回紹介した3つのダイエット方法にはもちろんメリット・デメリットがありますが、うまく活用すれば健康的に体重を落とすことができるかもしれません。
「食生活を見直し、自分にあった食事の改善方法を見つけること」はダイエットの基本中の基本です。
これもあれも食べてダメなど制限するのではなく、体型維持や健康的な生活が送れるように、正しい習慣を身につけることが重要だ、というマインドを常に持つようにするとよいでしょう！
